Arteriosclerosis y Lipidos

Lipidos

Saponificables

      

     

Acilglicéridos

Ceras

Fosfolípidos

No saponificables

Esteroides

Denominamos lípidos a un conjunto muy heterogéneo de biomoléculas cuya característica distintiva (aunque no exclusiva, ni general) es la insolubilidad en agua, siendo por el contrario, solubles en disolventes orgánicos (benceno, cloroformo, éter, hexano, etc.).

La Arteriosclerosis es un proceso degenerativo del sistema vascular causado por el aumento de los lipidos en el organismo, principalmente el colesterol. La enfermedad conduce a la formacion de depositos en los vasos sanguineos estrechando la luz vascular y disminuyendo la capacidad elastica del vaso. Esta enfermedad esta estrechamente ligada al aumento de la probabilidad de sufrir infartos del miocardio.